config.mdpi

config.en

Everyone

Andrea Russo

Nougat

Pizzapp calculează dozele și păstrează un jurnal al pizza!
Puteți continua să faceți experimentele, scriind rezultatele și să modificați dozele!

Pizzapp calculează rețeta urmând manualul Verace Pizza D.O.C.
Doar introduceți numărul de persoane și asta este tot!
Rețeta urmează manualul Verace Pizza.

Puteți încerca să schimbați hidratarea în urma experienței dvs.
Dacă doriți mai mult control asupra mai multor parametri și doriți să încercați să faceți pizza cu mai multe caracteristici, alegeți rețeta personalizată. Puteți personaliza rețeta folosind mai multe intrări precum sare, hidratare, durată, temperatură și ulei. Pizzapp va calcula automat rețetele. Formula este rezultatul experienței personale și al unui studiu al hobbyiștilor despre mai mulți oameni și îl puteți schimba în consecință cu rezultatele experimentului.

Dacă nu doriți o pizza pentru cuptorul de pizza pentru a încerca să faceți o tigaie pentru pizza, chiar și cu cuptorul de acasă. Introduceți numărul oaspeților dvs. și greutatea unei singure porții și obțineți rețeta unei pizza într-o tigaie fără aluat lung.

Vă recomandăm aplicația să experimentați și să vă distrați!
Așa că încearcă să faci o pizza și să-ți găsești frământatul!
Puteți vedea ultimele rețete salvate.

Rețete disponibile:

- pizza Verace: urmând manualul pizza napolitana Verace.

- pizza personalizată: puteți seta următorii parametri:

          - Numărul de persoane
          - sare
          - hidratare
          - durata dospirii
          - temperatura
          - grăsime (ulei)

- pizza biga

- tigaie pentru pizza

Frământare bună de PizzApp!

PizzApp este un jurnal util pentru experimentul de rețete și un calculator de pizza!

Pizzapp

Cea mai recentă versiune a Pizzapp

Alte versiuni